喬妹超級、超級愛喝湯

喜好程度~可說是無所不在,任何時間點只要有湯她都喜歡喝

 

約莫喬妹1.8Y開始,每天午晚餐不僅煮飯而己,一定還得煮湯

往往她都是湯喝完後,會跟我說:我吃飽了,我好棒哦!  ....XD

所以我都會把飯加到湯裡,這樣她才會吃飯

遇到沒煮湯的那一餐,她一定又說:她不餓。要當仙女去1308578425-99c08538fba30d6d4ab5f7d87ab5f6d9  (除非那餐很餓)

 

 

一直以來;我煮的湯種也都沒啥變化1313140484-02c03d9d438800a00db87aae0e15aa5b.gif  (舉凡:蛋花湯,蔬菜湯,餛飩湯,紫菜湯...就這幾樣一直輪迴中)

但;她也沒因此喝膩,依舊會說:哇~ 好棒啊! 媽媽好棒啊!  哈哈哈

 

 

上次;回台中,婆婆給我這九尾草

說只要燉排骨就可以了,聽起來很簡單耶!

 

 

 

 

 

材料:

九尾草 - 要洗乾淨,上網查大家都說要洗三.四次,但也不能洗太乾淨,因營養成份會流失

             我婆婆己幫我洗乾淨,所以我就沒在洗了

             份量的部份也是我婆婆幫我弄好,所以我也不是很清楚呀....XD

 

排骨 - 依個人喜好程度去決定要放幾塊的量

鹽適量

 

 

 

 

 

 

A. 將洗淨的九尾草+排骨(川湯過)+ 水 ,先煮滾後再放置電鍋慢慢燉

    我婆婆說:直接放電鍋燉就可以了,我個人較愛吃軟一點的肉所以先煮滾再放到電鍋裡

    水的份量也是依個人喜好添加

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B. 外鍋放二杯水,我總共燉二次

    但我覺應該要燉三次,肉才會更軟嫩,下回再來加個紅棗應該更養生才是

    最後;在加點鹽即可食用。鹽的份量就依個人喜好,我個人只用二小匙的量

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