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妞媽媽邀約喬妹一起來玩玩這親子烘培課

可惜;那幾天我們己安排到台北行程,所以無法和妞妞同一天去玩樂

看完課程內容後; 我也好想帶喬去玩看看

所以就報名其它日期的時間囉!

 

 

這烘培課有假日班及平日班

據說;課程都挺快就都滿班了,尤其以假日班更為快速

而;老師一個月就只有一個主題

例如像這個月是手工披薩,一整個月都是只有做披薩的課

所以小捧油上課也是一個月一次而己

 

 

 

上烘培課,因還要烤東西,所以上課時間都較早,所以;好早就要起床了.....

 

小捧油的圍裙~ 很可愛哩!

一開始喬是不願意穿這圍裙的,不曉得為什麼

媽媽想了很多個不一樣的理由來說服喬,最後才肯穿上

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第一次操作量坪機,很愛按

第一次動手將食材倒入量坪機上坪重,覺很好玩,不要媽媽幫忙

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第一次用手攪絆麵團,覺得很新鮮、有趣

我想這孩子小腦袋瓜裡應該是想:我終於可以光明正大動手摸摸看

(喬對有興趣的事情,都會提出:"我可以摸摸看看有什麼好看的嘛?")

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壓麵團、揉麵團,做的很認真哦!

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甩麵團這步驟,現場看起來是每個孩子都很喜歡的一個動作

喬甩的很賣力.....哈哈

因她不覺是在甩麵團,她說:我在亂丟東西.........XD

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第一次切食材及剝蛋殼,這個是喬超愛做的事情

平時我在煮飯時;喬一直都想要參與,都會自己拿椅子站著看或動手摸

所以;索性也讓她參與煮菜過程,讓她挑不要的菜,請她坐在一旁亂煮

只要不要太過份的搗蛋,我是沒有制止她

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麵團揉好後要放至溫度較高的地方發酵囉

所以告訴喬:麵團要去睡覺囉!

但是喬卻一直跟媽媽說:我好累,我也要跟麵團一起去睡覺.......XD

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老師說要判別發酵粉是否有壞掉的方式是:

麵團發好後,手指從中間處戳下去後不會彈上來

就像照片般那樣,有個戳下後的洞

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麵團桿好後就可以將食材放上去囉~

以下這幾個動作,喬都要自己來,不要媽媽動手幫忙哩 

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媽媽的工作就是等喬弄好後,在平均分配一下位置即可

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YA~披薩烤好了。今天做的是薄皮披薩哦!!

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自己做的披薩真的好好吃,這一個披薩大部份都被喬給吃完了啦

原本打算等會在將第二個披薩快遞送去給喬巴品嚐一下

 

結果......有位小捧油不小心將喬的另一個披薩打翻了.....21bd15dde9160c6bdf0d64a09e6d7ade.gif  

所以爸爸無緣吃到喬第一次做的手工披薩

也因此;老師再送我們一堂做布朗尼蛋糕的課程

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上親子烘培課;不僅喬很喜歡,媽媽自己也很喜歡

不僅覺有趣,又有老師教怎麼做,回到家可以自己做

 

於是;颱風夜我們就在家做披薩啦

所有過程及步驟一樣都是讓喬做,媽媽輔助

(大部份都是媽媽做滴哩.....)

 

 

不過;第一個披薩我做失敗了

因我烤箱轉成下火,造成餅皮有點烤焦,上頭的料沒熟的冏境36a592030e034fbb11972223dab211d6.gif  

 

第二個隆薩就成功溜。只是我應該料要在放少一點

且;我在想,料在做搭配時應該還是要考慮食材口味搭不搭的問題

喬巴硬要我加杏鮑菇及紅蘿蔔,加上我們加的不是小熱狗是"火腿"

總覺沒有在老師做的那般好吃哩

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今天我們要做~布朗尼蛋糕1313899723-5674905b6f667b328433f0e1e716a036.gif  

我個人其實不愛吃巧克力,喬也不愛吃甜的

單純覺也可以來學看怎麼做,及帶喬來玩玩的想法來滴

 

這次發現喬各個動作在執行上

熟練很多,也做的比第一次好很多

 

 

只是;這天早上喬又不願意吃早餐1308032414-bc545257be471c47fc2129c12ca553ac.gif

所以在做蛋糕過程中,一直吵著要吃食材中的巧克力及蔓越梅  

直到各個食材慢慢消失才停止吵鬧

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將食材倒入器皿及剝蛋、打蛋,自己可以做的不錯

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嘿嘿!看上頭照片是不是覺喬上課很認真呀!

現場狀況可不是這樣的咧.....

這孩子一直吵肚子餓要吃巧克力,所以只願意動手做自己有興趣的步驟而己

其它時間都是這樣在看其它大哥哥及大姐姐們操作哩

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對於攪拌巧克力,看著巧克力醬這樣慢慢流下來的樣子很有興趣

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所有食材都加進去囉!巧克力和蔓越梅也都在食材裡了

此刻;喬才恢復原狀,認真做蛋糕去~

 

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 將食材倒入模型盒裡,很堅持的告訴媽媽:我要自己倒......

(媽媽心裡OS:明明那器皿就很重咩......我就一起幫妳拿啊.....)

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請喬妹撒上蔓越梅干

媽媽打算幫喬妹拍撒蔓越梅干的模樣

一轉身,喬說:我用好了.......(就是上面這一陀....)

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準備進烤箱囉

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工作都做完了,終於可以喝杯茶、吃我的早餐囉.....1308578250-043e6f4555c289715b31f4fb7da07fb7.gif  

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剛出爐的布朗尼蛋糕真的很好吃哦

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