一直以來;都有看到網友分享這家店食記
但;我從未曾點入看是寫吃什麼的....
只知道好像評價不錯的樣子
這次;回台中每天都在下雨,且下很大!!
趁雨勢稍緩和,趕緊約喬巴出門去逛逛
原來這家店也是吃麻辣養生鍋的
我們也沒有計劃要吃什麼
只是;看這家店門外很多人排隊,心想:應該不錯吃吧
前往詢問要等多久時。想不到服務員回答:馬上為您帶位!!
真是汗顏啊......所以~就吃這家店啦!!!
無老鍋與鼎王都是隸屬同一集團
服務品質與鼎王雷同哩!!
用餐限時1.5hr而己唷
我們一直討論;為什麼這家店~裡頭要弄的這麼昏暗啊??
真是~百思不解啊 (我心中默默想:未來~我五十幾歲時;到這種昏暗的店吃飯,應該會看不是很清楚菜色啊 )
七葉膽茶(免費供應):去油解膩,個人覺得喝起來感覺有一點點人蔘味
佐料區有提供"白飯" 及 "簡單佐料蔥,辣椒片" 及 "日式醬油"
(我找了很久的沙茶醬在哪?????? 原來; 這間店的佐料沒沙茶醬啦!! )
我們都覺這日式醬油很好吃哦!!
鍋底的香氣與小蒙牛很相像耶~ 不過;吃起來是差異蠻大的啦!!
白鍋有三種鍋底:日本冰淇淋豆腐鍋、膠原蛋白美顏鍋、無老長生辣香鍋
我是點~膠原蛋白美顏鍋 (心想補充膠原蛋白....)
原來最有名的是~日本冰淇淋豆腐鍋啦 (嗚...點錯了....)
高湯:用來稀釋辣香鍋及豆腐鍋
若覺湯汁味道不夠,辣度不夠,都可以請服務生做調整
紅麴蟹肉:吃起來口感~滑滑軟軟的,蠻特別,不錯吃
小麥梅花香豬肉:肉質很新鮮,不錯吃
嗚...原來;到這裡是要點店內最有名氣的『無老肉』啦!
油條:很脆,很好吃
玉米:個人覺SOSO
木耳:也蠻新鮮的,不錯吃
綜合蔬菜盤:就也SOSO
特別提那丸子挺難吃的,個人覺吃起來有種像吃化學品的感覺
鴨血:很軟嫩,好吃,切法是薄薄一塊
豆腐:很好吃,我們好愛吃
我們覺較特別的地方 :
一般吃麻辣鍋加鴨血及豆腐時;都是店家煮好倒入的
然而;這間店加的鴨血及豆腐時;都是生的
吃到一半,突然發現這支 "大人蔘"
白鍋的湯~人蔘味挺重的,喬巴和喬妹都不愛
小仙姑正在努力的幫店家擦椅子
水蜜桃冰沙:免費提供,可以一直續
不錯喝,只是我個人覺偏甜
這天;小仙姑只吃了點白飯而己~
當然;看到這冰沙就吵著要喝~
總結~ 沒吃過的朋友可以來吃看看。只不過;我們還是較愛老四川啦!
每位來的客人必拍之處~
台中 ● 無老鍋