嘿嘿,這是看部落客的教學示範(♥MASA♥,自己瞎搞出來滴啦1317030225-3939810024.gif  

彩色蛋是我自己亂取名滴唷,還是和專業的做起來差很大

P1100553.JPG

 

 

 

 

看到部落客分享出來後;我心想:哇 似乎也挺簡單的呢。

於是發揮以前在公司的HR精神,第一就是效率啦1139317196.jpg  ,馬上找出冰箱裡的菜菜朋友們

 

A. 先將菜煮半熟,教學中是使用鍋子蒸,但我覺好麻煩

    於是我打算採取用媽媽們的好朋友-大同電鍋來幫忙啦

    記得菜不要煮熟,因為還要在和蛋蒸一次這樣怕太熟溜

P1100541.JPG

 

 

 

找出我認為最好吃的石安牧場-領先蛋(COSTCO所購入)

每顆蛋都有身份證哦,我個人覺這蛋沒有腥味所以我挺喜歡吃的

P1100551.JPG

 

 

 

 

教學中說打蛋時要特別注意,不要讓空氣跑進去

哇~這對我這種新生級數的媽咪多麼困難的一件事啊.......

 

B. 打四顆蛋,再加一點鹽和胡椒粉

P1100547.JPG

 

 

哇....都是氣泡

不管了,蛋有集合在一起就可以了吧....

P1100548.JPG

 

 

 

C. 我沒有四方形的模形,隨意拿個圓的好了,將菜菜朋友們都加進去

P1100550.JPG 

 

 

 

外鍋水我用到刻度8,但我覺水還不夠哦,可能要在多一點

完成品的樣子1308578262-a15e4605cba0ff3ee94a228e0d1a65ca.gif  

P1100552.JPG   

 

 

 

涼了後,切一切,哈哈~ 若有其事的樣子

還不錯吃耶,軟中帶硬,硬中帶軟的口感

不過我覺可以用一些較硬的菜

我是用青椒及高麗菜,高麗菜就太軟了,下回去市場在來採購別的蔬菜

且菜可以放多一點應該會較好吃唷

P1100553.JPG  

 

 

 

 

創作者介紹
創作者 Sharon 的頭像
Sharon

Sharon

Sharon 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()